Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

紅葉狩り+告知

日本の四季

 

日中は暖かですが朝夕はさすがに冷えます。

朝夕の温度差で最近では”寒暖差アレルギー”という言葉も聞くようになった今日この頃ですが、かくいう私も時折くしゃみが出ます。

鼻炎や副鼻腔炎など元々鼻は弱いのですが、春の花粉に比べればましなものの突然のくしゃみは嫌なものですね。

秋の花粉かと思い山を見ればぼちぼち色づき始め、調べてみたら長崎の雲仙岳は紅葉の見頃を迎えているらしいです。

 

 

 雲仙・紅葉の名所                仁田峠

 

ありがたいことに日本には四季があり季節ごとに肌で感じる季節感を堪能できます。

”秋”のイメージは、食べ物がおいしくなり空も高く何となく気分が良い季節。という感じですがもう何回目の秋だろうと、ふと考えます。

年々感じ方も変わってきたと実感しています。

何の興味もなかった風景が目に留まったり、美味しいと思わなかった食べ物が好きになったり。

 

 

食べ物がおいしい季節-秋冬

 

という事で味覚の話ですが、キノコや山の幸海の幸がこの季節美味しく感じます。

旬という事が一番の要因ですが、流通の発達により取れたてがどこにいても食べらることも大きな要因です。

 

長崎の時津町には「鯖腐らかし岩」という変わった岩が国道沿いにあります。

その昔、漁師が取れた鯖を運ぶ途中この岩に気づき、落ちてから通ろうと待ってるうちに鯖が腐ってしまったという逸話が残っています。

 

 

尖った岩の上に絶妙なバランスで”坊主の頭”のような丸い岩が乗っています。(正式名称:継石坊主岩)

私も何度も通っていますが何が起ころうと落ちません。

一説によると受験生の聖地になっているそうです。(多分 (笑))

 

2022年・ついに時津町の公式アカウントでも受験生の『合格祈願岩』として取り上げ始めました。

 

 

一昔前までは買い物する手段はショップに行く以外選択肢はありませんでした。

ネットの普及と流通革命により名店の”お取り寄せ”が一般的になり、より豊かな生活を享受できる現代人ですが、『スローライフ・スローフード』という言葉が出回るほど『鯖腐らかし岩』の時代とはスピード感が違います。

 

弊社の商品も午前中に注文を受けて発送すれば神奈川県までの東海道沿線なら翌日には届くそうです。

凄い事です。

夕方に集荷して、夜中には目的地に向けトラックが走ってくれるシステムはIT革命があってこそなんでしょうが、個人的にはそこまで速くなくてもという思いがあります。

ちょっとやり過ぎ。

 

情報も流行も目まぐるしく動く現代を”コーヒーブレイク”という言葉通りに、コーヒーやお酒でちょっとほっと立ち止まり休憩しながら、中身の濃い豊かな人生になればありがたいですね。

 

 

 

告知

 

11月は 4(木)~11(水)《楽天お買い物マラソン》 11/18~《ブラックフライデー》 各ECで普段よりもお得にお買い物できる期間です。

ご自分用にそして大切な方へのプレゼント用に、弊社のセラミック製フィルターをご検討ください。

人生に彩(いろどり)と美味しさで豊かさを。

 

 

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Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

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