Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

母の日・父の日

母の日の贈り物

 

コーヒー好きのお母さんへのプレゼントにピッタリの【セラミック製コーヒーフィルター】。

紙フィルター不要の『エコでSGDs』な商品。

フィルターとドリッパーを兼ね備えたパワーグッズです。

 

LI:FIL  Fuji(富士山型フィルター兼ドリッパー)

 ふわ~っと、アロマが薫ります。

 

11

 

そして

NEWSです!

Picky’sにて『 LI:FIL・黒丸 』が紹介されました!

LI:FIL 黒丸

 売上NO.1

 

■タイトル
【プロが解説】おいしく飲めるコーヒードリッパー人気おすすめ35選|ペーパーレスも

■商品名
LI:FIL 黒丸 セラミックコーヒーフィルター

 

ふるさと納税の返礼品の中でもダントツで選ばれている黒丸。78%の方が黒丸を選んでいます。(ふるさとの納税もRAKTEN)

https://search.rakuten.co.jp/search/mall/furusatonouzei++%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%BB%E3%83%A9/ 

台湾のバリスタさんも「最も簡単で美味しいコーヒーが淹れられるコーヒーグッズだ!」と認めてくれました。

 

 

 

【コーヒーの淹れ方】基本編

 

粉を直接入れて出来るだけ細くゆっくり中心部に間断なく注ぎます。

お好みですが特にお湯を回す必要はありません。

個人的には、最初は蒸らし(コーヒーが落ちない程度お湯を注ぎます)に30秒。その後まっすぐ細く徐々に太く最後も細く注いだほうが豆の特徴が出やすいと感じます。全行程は2分程度です。

温度はお好みで。

”苦みや深味”が好みなら、深煎りで細目に挽いた豆に95℃の熱いお湯を

”フルーティさや酸味”がお好みなら浅煎りで粗目に挽いた豆に80℃の冷まし湯を

 

波佐見焼セラミックコーヒーフィルターLI:FILシリーズが普段の生活に彩りと癒しをお届けします。

 

4/28日まで楽天マラソン企画(ポイントアップ)+クーポンでお得にお買い求めいただけます。

 

 

なお、今年は『波佐見陶器まつり』が波佐見焼きもの公園にて4/29~5/7まで開催されます。

それに合わせてモンドセラでもWEB陶器市をやります。

 

B品の『黒丸』と『2WAYリフィル』を楽天市場店でお安く販売いたします。

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Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

〒859-3701
長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷1636-2

0956-85-8867

営業時間 / 9:30 ~ 17:00
定休日 / 土・日・祝