Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

2WAYリフィル《訳あり品》 by Amazon

特別価格

3250

(税込)

3550

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説明

《訳ありも》Primeで即日発送!!

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世界で唯一 コーヒーメーカーにも使えるセラミックコーヒーフィルター&ドリッパー

 

 

 

 

 

 

 

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訳あり品とは:少し歪みがあったり点状の粒が付いていたりします。1個1個手作りのため全てのフィルターに個性があり、訳あり品は個性が強い個体というだけで性能的には正規品とは何ら変わりません。

 

■一番人気のセラミックコーヒーフィルター&ドリッパー《2WAYリフィル・訳あり品》

 

3年越しに完成した”美味しい・ECO・詰まらないペーパレスの”陶器製のコーヒーフィルター。ドリッパーと紙フィルターを兼ね備えた優れモノです。

丸いフォルムとブラックの陶器の質感が上品さを醸し出す、”美しくて美味しい”コーヒーフィルター。

50ミクロンの極細の穴が各種雑味を吸着ろ過し、後味がスッキリとしたコーヒーにドリップします。成分のサイズ、つまり微細な雑味の元だけを吸着し大きなサイズの油分等旨み成分はそのまま抽出するから味が変化するのです。

 

*花王㈱の研究論文【コーヒー風味成分の探求】より一部抜粋。

紙フィルターだと吸ってしまうアロマやコーヒーオイルはそのまま抽出するから味の差が歴然なのです。淹れたてのコーヒーの表面を見ればその差は一目瞭然です。LI:FILで淹れたコーヒーは薄っすらとオイルが浮いています。  コロナ禍で在宅が当たり前になった現在、お客様のコーヒーライフを少しだけ贅沢に演出します。

 

【素材】本体・陶器製(多孔質セラミック) ホルダー(耐熱樹脂製 200℃) 

 

【セット内容】本体・ドリップホルダー(200℃耐熱樹脂製)・専用パッケージ・手入れ法など記載した取説

 

*【詰まらず快適にお使いいただくために】

その①.使用後はなるべく早めに水かお湯で洗い流してください。半日以上豆が入ったまま放置しますと『ろ過した雑味成分』がこびり付き、詰まりの原因となります。(シンクのバケットにネットを被せて一気に流してください)。

その2.複数個(B品でも良いので2-3個)をローテーションで使いまわす。アルコールや水用にコーヒーと使い分けすることも大事ですがコーヒーだけでも2個を使いまわす事でろ過性能は維持出来ます。使用回数でろ過性能の低下を防止する事と手入れ回数の手間を減らし尚且つ快適に使用する事が目的です。

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Mondocera(モンドセラ) 繰り返し使えるセラミックコーヒーフィルター専門店です。長崎県波佐見焼の作陶家と窯業技術センターが共同考案した波佐見焼フィルターで、いつものコーヒーが専門店の味に。お酒フィルター【金の雫】は使用すると口当たりがまろやかになり、リーズナブルなお酒も上品に。プレゼントにもおすすめです。家カフェ・宅飲みの新常識にいかがですか?

〒859-3701
長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷1636-2

0956-85-8867

営業時間 / 9:30 ~ 17:00
定休日 / 土・日・祝